Birsen KAYA- Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

Milk and dairy products

Bütün canlılar gibi insanlar da sütle yaşamın ilk yıllarında tanışır. Süt, içeriğinde insan vücudunun temel ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek miktarda besin öğesi bulunduran ve sayısız faydası olan bir gıda çeşididir. Temel besin maddelerinden biri olan sütten pek çok faydalı yiyecek elde edilir. Süt ürünleri olarak bilinen bu besinlere, ham maddesi süt olan yoğurt, ayran, farklı peynir çeşitleri, kaymak ve tereyağı gibi besinler örnek olarak verilebilir.

Birsen KAYA- Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

Süt ve süt ürünleri

Burcu ALTINER ÜNAL-Afşin Bey İlkokulu

Oils

Günlük olarak pek çok besin tüketmekteyiz.Lipitler canlıların temel besin maddelerinden birisidir. Vücutta birtakım görevleri de bulunmaktadır. Hücrenin yapı maddelerinden olan yağlar vücuda enerji oluşturmaya yaramaktadır. 

-Hücrenin yapı maddelerinden olan yağlar A, D, E, K vitamini gibi yağda eriyen vitaminlerin emilimini sağlamaktadır.

 - Vücut ısısının korunmasında ve organların dış darbeden korunmasında görevi bulunmaktadır.

 - Karbonhidratlardan yeteri kadar enerji alınamadığı zaman vücudun enerji ihtiyacını karşılamaktadır.

Burcu ALTINER ÜNAL-Afşin Bey İlkokulu

Oils

Elif ALEMDAR-Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

Vegetables

Elif ALEMDAR-Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

sebzeler

Erdal ALTUNDAL-Dadaloğlu Şehit Osman Aydın İlkokulu

Fruits

   Vitamin ve mineral kaynağı olan meyveler sağlıklı    beslenme zincirinde büyük bir yere sahiptir. Yüksek antioksidan   içerikleri sayesinde kalp, kanser, diyabet gibi metabolik hastalıklardan   korunmamıza destek olur. 

     Posaları sayesinde de sindirim sisteminizin sağlıklı olmasına yardımcı. Vitamin, mineral, su ve lif açısından zengin meyveler her yaşta  sağlıklı yaşam ve doğru beslenme alışkanlıkları kazanılması için tüketilmesi  gereken besinler arasında yer alır.

Erdal ALTUNDAL-Dadaloğlu Şehit Osman Aydın İlkokulu

Fruits

Gulnara KHALIQOVA-Aratkənd Kənd Tam Orta Məktəb

Grains

Vitaminlərdən dənli bitkilərin tərkibində B1, B2, PP, B6, Е, karotin, pantoten turşusu vardır. Vitaminliyinə görə buğda, çovdar, arpa, qarabaşaq və paxlalılar yüksək dəyərlidir. Qarğıdalıda B1 və PP vitaminləri nisbətən azdır. Düyüdən alınan məhsullarda da vitamin azdır. Dənəvər və əla sort un istehsalı zamanı buğdanın tərkibindəki vitaminlərin 70%-i kənar edilir.

Buğda- çox qiymətli qida bitkisidir. Buğdanın özü otun bir növüdür, dənələri isə onun toxumlarıdır.

Dəyirmanlarda buğdanı üyüdərək una çevirir və ondan çörək, bulka, piroq, pirojna bişirir, əriştə və makaron düzəldirlər. Buğdadan hazırlanmış bütün yeməklər faydalıdır, çünki hər bir dənin tərkibində bizim orqanizmimizi enerji ilə təmin edən nişasta var. Nişastadan başqa buğda dənələrində bədənin böyüməsi üçün lazım olan protein, eləcə də yağlar, mineral maddələr və kəpək var.

Çində, Hindistanda, Birləşmiş Ştatlarda, Fransada və Rusiyada buğdadan çox yüksək məhsul toplayırlar. Dünyada becərilən taxıl bitkiləri arasında buğda birinci yeri tutur.

Gulnara KHALIQOVA-Aratkənd Kənd Tam Orta Məktəb

Grains

Güngör AYDIN- Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

Greenery

Yeşillik tüketimi kas sağlığında ve kasların devamında oldukça önemli bir rol oynuyor. Bunun birinci durumunda bol miktarda bulunan lif. Lif içerenlerin düzenli olarak tüketilmesi kasların çalışmasını sağlar. Ayrıca kan değerlerinin ölçüm sonuçları da mevcuttur.

Bu sayede düzenli olarak tükettiğinizde spor yaparken ortaya çıkan oksijen kaynaklarını daha kolay karşılayabiliyor, kaslarınıza daha çok oksijen gönderebiliyor ve egzersiz performansınızı artırabiliyorsunuz. Bu da kaslarınızın gücünün artmasını sağlıyor.

Güngör AYDIN- Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

Yeşillik

Lyudmila USTYMENKO- Навчально-виховний комплекс № 122

Chicken

Chicken meat is an ideal dietary product. The bottom line is its low calorie content and high protein content. So, 100 grams of chicken has only 113 calories, 23.6 grams of protein, 1.9 grams of fat and 0.4 grams of carbohydrates. At the same time, chicken meat contains about 70 grams of water. 

Chicken is rich in vitamins, micro and macro elements. So, it contains vitamins PP, A, B1, B2, B5, B6, B9 and B12, as well as C, E, H. Chicken meat has a high content of potassium, sulfur, fluorine, also a lot of calcium , magnesium, sodium, phosphorus, chlorine, iodine, iron, zinc, copper, manganese and cobalt.

Lyudmila USTYMENKO- Навчально-виховний комплекс № 122

Chicken

Murat YURDAKUL- Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

Balık

 Balık, mükemmel bir protein ürünüdür. Somon balığında bol miktarda OMEGA 3 bulunur ve gerekli yağ asitlerini barındırır.  

   Balık; selenyum, iyot ve D vitamini açısından zengin bir besin kaynağıdır. 

    Çocukların ve yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken balık, bagısıklık sistemini koruyor, kişilerin zeka gelişimlerine katkı sağlıyor, kemikleri güçlendiriliyor, hücreleri onarıyor.

Murat YURDAKUL- Şehit Yavuz Başayar İlkokulu

Balık